【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱)
、下油 ，大葱颠炒几下，粟烧
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，入沸水锅氽一下捞出 ，蒜片各适量
。捞入碗备用 。蒜片炝锅出味后
，猪瘦肉丝、再放入开水中氽一下 ，精盐 、白糖
、 【调料】 酱油 、下肉丝煸炒 ，加海米 、加酱油、
2.瘦猪肉切成细丝 。高汤 、精盐 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁
，栗子 、上笼蒸15分钟出笼 。葱段 、猪瘦肉丝
、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，
【调料】
酱油 、加调味炒和出锅
。下油油锅炸至金黄色捞出 ，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头
，精盐 ，把炒好的肉丝放入碗中间，上面放上整齐的葱段
，简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、沥干水分，白糖 、