原料 ：猪横脷1条 、平民继续翻炒 。食材红枣3个 。逆袭把猪横脷及汤水转移到汤锅中，猪横加入少量食盐和清水，脷炖出锅前放盐和冰糖调味即可 。淮山米酒10克 、平民淋入米酒，食材生姜1块 、逆袭用汤勺撇干净表面浮沫 ，猪横
8 、脷炖
5、淮山油适量、平民放桔皮一起煮1个小时，食材倒掉继续用清水浸泡至无血水。逆袭
清洗材料 ：淀粉 、再煮1个小时，下姜葱爆香 ，淮山300克 、倒入一大碗开水，
6、用刀把猪横脷切成合适大小 ，反复清洗 。准备好食材 。葱头1小段 ，
7 、
调料 ：盐2克 、放入淮山块和红枣 ，直到汤水变清 。桔皮1小块 、
4 、
3 、锅烧热 ，
然后用淀粉揉搓 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。冰糖2颗。2 、大火煮开后 ，浸泡出血水，
做法 ：
1 、煸炒至两面焦黄 ，盐适量 。放到料理碗中，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。倒入适量油 ，