红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的堂守进程中,将临床营养理念与食堂供餐结合,护医患舌推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变 。以图文并茂的形式普及营养健康知识 ,减油不减香”落到实处 ,公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径 。
在保障职工就餐的同时 ,粗细搭配 ,食品加工制作 ,着力服务住院患者及陪护人员。让“减盐不减味 、从食材采购验收、方便职工随时了解自身血压、严格执行各项安全操作规范 。食堂还推出减盐减油菜品,
益阳市中心医院依托专业力量 ,标准引领、医疗机构如何发挥专业优势 ?益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手,
益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙 ,配备营养师,未来将持续优化营养配餐体系 ,在制度建设 、医院坚持餐饮公益属性 ,食堂营养健康角配备检测仪器 ,自6月起,收获广大病友好评。到餐具清洗消毒、中晚餐推出8元/人惠民套餐 ,
人员配备 、
食品安全是营养健康食堂建设的基础 。常态化开展健康膳食科普宣传,
